年越しと新春を祝う『雪見酒』 ～年末年始限定 北海道の地酒三種を飲み比べ～
一年の終わりと始まりを、五感で愉しんでいただきたい。そんな思いから、北海道の地酒三種をご用意いたしました。
昨年の年末年始にご好評をいただいた「振る舞い酒」を、本年は「年末年始の雪見酒」として、北海道の地酒三種の飲みくらべでお届けします。
帯広・栗山・小樽、三つの蔵が北海道産の米と水だけで醸した地酒です。冬の静けさのなか、酒造りが最盛期を迎えるこの季節ならではの味わいを、ひとつずつ飲み比べてお愉しみください。
北海道の冬を彩る地酒の味わいを、どうぞご堪能くださいませ。
お酒を召し上がらないお客様やお子様にも、北海道のノンアルコールドリンクを2種ご用意しております。
【振る舞い酒 ― 北海道の地酒3種】
▶ 上川大雪酒造「十勝」純米大吟醸35（碧雲蔵／北海道帯広市）
全国新酒鑑評会入賞酒。厳選した北海道産の酒米を35％まで磨き、手仕込みで丁寧に醸した蔵の最高峰。
フルーティで華やかな香り、米の旨みと甘みが口に広がり、キレのよい酸が爽やかな余韻をもたらします。
▶ 小林酒造「北の錦」純米大吟醸（北海道栗山町）
道産酒米「彗星」を45％まで磨いた蔵の高級品。洋梨を思わせる華やかな香りと、芯の通った深みのある米の旨みが調和します。
ふわりとしたふくらみの後に、すっきりときれいな酸が広がる淡麗やや甘口です。
▶ 田中酒造「久蔵翁」純米吟醸原酒（北海道小樽市／企画・北広島商工会）
明治6年、中山久蔵翁が北広島・島松の地で寒冷地の稲作を初めて成功させた「赤毛種」。
ゆめぴりかやななつぼしの祖先にあたるこの希少米のみを使用した、当館のお膝元・北広島ならではの地酒です。
軽快ですっきりとしながら、深みのある香味をお楽しみいただけます。
～お酒を召し上がらないお客様へ～
▶上川大雪酒造 あまざけ（北海道上川町）
酒蔵手づくりの米麹と北海道産のもち米、大雪山系の天然水でつくった甘酒。
砂糖・保存料不使用の自然な甘みを、温かくして、お召し上がりください。
▶北海道産100％ りんごジュース
【開催日程】
◆開催日：2026年12月28日(月)～2027年1月3日(日)
◆提供時間：16:00~18:00
◆提供場所：VILLA BRAMARE レセプション棟
※ご宿泊者様だけがお愉しみいただける、年末年始限定のイベントです。ご宿泊料金に含まれており、別途費用はございません。
※なくなり次第終了となりますので、予めご了承くださいませ。
※未成年のお客様へのご提供は行いません。必要に応じて年齢確認をさせていただく場合がございます。
皆様の年末年始のご滞在が、より一層思い出深いものになりますよう、スタッフ一同、心を込めておもてなしさせていただきます。
ご予約はこちらから（※年末年始は大変混みやすいため、お早めのご予約をおすすめいたします）